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　　中国质量新闻网讯 为进一步加强火锅类餐饮服务单位食品安全监管，规范经营行为，连日来，内蒙古呼和浩特市赛罕区市场监督管理局扎实开展火锅类餐饮服务单位食品安全整治工作，KB体育保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　此次专项整治工作重点对火锅类餐饮单位进货查验索证索票制度落实、食品添加剂使用、从业人员健康管理、后厨环境卫生，餐饮具清洗消毒，食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实情况等进行检查。督促经营者严格落实好食品安全主体责任，及时开展从业人员食品安全培训考核，提高从业人员食品安全意识KB体育app下载、熟练掌握食品安全知识。目前，共计检查火锅类餐饮服务单位48家，KB体育出动执法人员122人次。KB体育

　　下一步，赛罕区市场监督管理局将进一步加强火锅类餐饮服务单位食品安全整治工作，排查食品安全隐患，全力守护人民群众的饮食安全。（来源：呼和浩特市市场监督管理局）