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KB体育天津为啥是“碳水之都”?原因找到了→
加大!长按复制 836712157 打开支付宝搜索领取 .100%成功! 大饼夹一切:天津的“饼”能加一切东西,大饼夹果子,果蓖儿、大饼加卷圈…… 老豆腐:豆腐脑大家都不陌生,每个地方都有,天津的豆腐脑有着自己的特色,卤子鲜香浓稠,伴以芝麻酱和各种香料拌成的酱汁,再加蒜汁辣椒油提味,整体味道非常的浓郁,与芝麻油酥烧饼和饽饽简直是绝配。 嘎巴菜(锅巴菜):以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的饼条(锅巴),点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上香菜沫,天津的锅巴菜既是食、又是汤、还是菜。 面茶:煮成糊的小米面和糜子面再在表面上淋上麻酱和芝麻椒盐,别提多好喝了。 煎饼果子:不用多说,远近闻名,但是值得注意的是:最正统的煎饼果子只能加果子&果蓖儿&鸡蛋!! 炸糕:天津传统特色早点,黄米和江米当作面皮;再用红小豆,制成豆馅,加优质的红糖在锅内熬汁炒成豆沙馅作馅心,包好后下锅,炸糕外皮酥脆不艮,内里柔软糯粘,豆馅细甜爽口,别有风味。 豆浆:天津人叫“浆子”,黄豆打磨成汁KB体育,撇去浮沫用小火慢慢煮熟,一碗浓郁的豆浆就诞生了! 老豆腐:也叫豆腐脑,相信大家常与常与豆腐花、豆花弄混,天津的老豆腐是咸的,而南方则偏爱甜味 天津早点还有太多太多了,糕干、蒸饼、糖三角、菜团子、水果馅烧饼……想要全部吃一遍,得要多大的胃口和多少个早上,难怪天津被叫做“碳水之都” 包子:天津的包子跟别的地方略有区别,皮薄,虽然吃起来蓬松,但是看上去是那种收紧了的蓬松,口感颇为柔软。天津人对包子难怪这般喜爱,跟它本身好吃是分不开的。 藕夹、茄夹和辣子罐:藕夹和茄夹不用多说,天津的辣子罐关键是要买小小的那种才好吃,不然辣子太大肉馅夹多了,不容易熟,炖煮时间长辣子就太烂了,口感不好。 海鲜:天津有种说法“借钱吃海货,不算不会过”,天津人最爱吃海鲜,尤其爱吃螃蟹和皮皮虾。 面条和饺子:俗话说“上车饺子,下车面”,在北方人眼里, 饺子算是传统饮食文化中“地位”较高的一种食物,逢年过节人们都要煮饺子以示吉庆; 面条是北方的一种特色食物,本身就具有“长”的特点。回到家里,家人做碗“长”面,说到面就不得不提天津捞面必备的菜码:“四碟”和多种菜码→ “四碟”指的是一碟海鲜菜、一碟酸甜口的菜、一碟炒鸡蛋和一碟菜码。一般来说,这四碟捞面包括鲜美的清炒虾仁、鲜软的炒鸡蛋、鲜香的肉丝炒香干、酸甜的糖醋面筋丝。 菜码是“四碟捞面”重要的一个环节。天津卫吃捞面讲究菜码必须齐全,尤其注重时鲜蔬菜相佐,土豆丝、洋白菜丝、小水萝卜、蒜苗、菠菜、绿豆芽、胡萝卜丝、白菜丝、黄瓜丝、豆角丝、韭黄等要抢鲜吃,而且还要配上煮青豆、煮黄豆…… 刨冰:“刨冰”在天津,男女老少皆宜。另外,其独特之处还在于果料有:山楂、杏、红豆、蓝莓、芒果、菠萝、哈密瓜、草莓、桑椹、橙子、荔枝、榴莲……一碗冰,半碗料,在别的地方吃刨冰吃到最后只剩冰,在天津吃刨冰你只会担心冰不够。 麻花:天津著名的特色小吃之一,外皮酥脆,里面软糯。你可以在天津的各个地方看到它的身影,例如路边摊和小店。 熟梨糕:天津的一种独具特色的风味小吃,在天津熟梨糕一直是深受孩子们欢迎的零食。最初只有豆馅、白糖、红果三种馅料,逐渐发展到囊括橘子、苹果、菠萝、草莓、巧克力、黑芝麻、香芋等多个品种的小料,KB体育形成一种地道的天津风味小吃。 主食:鼓励主食以全谷物为主,至少占谷物的一半,适当增加粗粮并减少精白米面摄入。 果蔬:保障足量的新鲜蔬果摄入,蔬菜水果品种多样化但要减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入。 肉类:动物性食物应优先选择脂肪含量低的食材,如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等。 采购时主动阅读食品的营养标签,选择脂肪、碳水化合物和(或)糖、钠含量低的食物。 每周进行150~300分钟中等强度的有氧运动。可有计划安排运动,循序渐进,逐渐增进运动量,达到每周的建议量。